İki şefin rahatça çalışabileceği, aynı anda 250 kişiye kadar yemek pişirme kapasitesine sahip 4 metre uzunluğunda bir ünitedir.
Ünitenin standart yerleşim planında, aynı anda 500 kişilik yemek pişirme kapasitesi bulunmaktadır. 6 metre uzunluğundaki ünitede, 3 şef rahatça birlikte çalışabilir.
8 metrelik yerleşim planı seçenekleriyle esneklik sunan bir ünitedir. Aynı anda 1000 kişilik yemek pişirme kapasitesine sahiptir ve 5 şefin rahatça çalışmasına olanak tanır.
4 metre uzunluğundaki hazırlık ünitemiz.
6 metre uzunluğundaki hazırlık ünitemiz.
Hazırlık alanının yanı sıra bir soğuk oda da bulunmaktadır. Ünitenin toplam uzunluğu 8 metredir.
4 metre uzunluğundaki ünite, saatte 1000 tabak yıkama kapasitesine sahiptir.
6 metre uzunluğundaki ünite, saatte 2500 tabak yıkama kapasitesine sahiptir.